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マンゴーの缶詰があったので、ピューレ状にして、 ココナッツファインも入れてマフィンを作りました。 バターは入れずになたね油で作ったのでサッパリ。 ココナッツの食感もいいカンジ。 作る手順を少し間違えてしまい、膨らみがイマイチになってしまいました。
by MsFlour
| 2009-07-02 04:48
| てづくり(オヤツ)
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